Vaníliás krémes diós piskótával

Finom és egyszerűen elkészíthető vaníliás krémes sütemény, ami családi összejövetelekre is jó választás. Az elkészítése egyszerű, így ha valami ízletes finomságot szeretnél készíteni, érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók a tésztához:

• 4 tojás,
• 4 ek meleg víz,
• 15 dkg rétesliszt,
• 8 dkg darált dió,
• 15 dkg porcukor,
• 6 g sütőpor.

Hozzávalók a krémhez:

• 2 csomag vaníliaízű pudingpor,
• 6 dl tej,
• 20 dkg margarin,
• 20 dkg porcukor,
• 2 csomag vaníliás cukor.

A tetejére:

• 0.5 liter tejszínhab,
• csokoládé.

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, piskótát sütünk. 35x 25-ös sütőpapírral bélelt tepsiben. A pudingot a tejjel megfőzzük. A margarin a porcukorral, vaníliás cukorral kikeverjük, amikor kihűlt a puding, hozzákeverjük. A kihűlt piskóta tetejére kenjük a krémet, a tetejét a felvert tejszínhabbal díszítjük. Tetszés szerint dekoráljuk.

Jó étvágyat hozzá mindenkinek !