főételek

Hozzávalók A raviolihoz 400 g finomliszt 4 db tojás 1 teáskanál só A töltelékhez 250 g gomba 100 dkg csiperkegomba 20 g pecorino sajt (vagy parmezán sajt)

Hozzávalók 8 db cukkinivirág (cukkinivel vagy nélküle) 250 g ricotta 200 g krémsajt 3 ek kapor (friss) 1 fél citromból nyert citromlé só ízlés szerint bors ízlés szerint 2